Mon premier lait végétal fait maison

Mon premier lait végétal fait maison au souchet

J’ai vu passer une publicité sur Instagram pour le Veggie drinks maker de la marque Lékué. Le délai de livraison indiqué a été respecté et puisque j’avais du souchet à la maison, j’ai aussitôt pu tester mon nouveau jouet. C’est très simple d’utilisation et vous n’avez besoin d’aucun accessoire supplémentaire. Le contenant possède trois marques … Lire plus

Mon pain perdu version DeLuxe

En général, je fais du pain perdu quand il reste du pain ou de la brioche trop secs. Mais parfois, c’est juste une question d’envie et dans ce cas je sors le grand jeu pour un petit-déjeuner ou un goûter vraiment gourmand ! Dimanche, j’avais une grosse brioche sans lactose Nicole & Maguy aux pépites … Lire plus

Mes petites madeleines

Je ne vais pas parler de Proust, vous êtes prévenus. Je suis pourtant ce qu’on appelle un rat de bibliothèque, mais force est de constater que chaque fois que j’ai attaqué A la recherche du temps perdu, il m’est tombé des mains avant la page 100. Désolée Marcel… Non, aujourd’hui je vais vous partager ma … Lire plus

Mon gâteau au yaourt sans lactose

Rien de mieux pour inaugurer la rubrique Recettes qu’un grand classique du goûter : le gâteau au yaourt ! Ce week-end pluvieux me donne envie de rester à la maison, avec une boisson chaude accompagnée d’une gourmandise. Le temps de novembre ne me motivant pas à mettre le nez dehors pour faire quelques courses, c’est … Lire plus

Enfant, c’était compliqué

Petit-déjeuner sans lactose

Je ne sais pas à quel âge tu as su que tu étais intolérant ou allergique au lactose. Pour moi, c’est arrivé très tard. De ce fait, quand j’étais enfant, on me donnait un bol de lait au Benco le matin, alors je vomissais et j’étais catégorisée “enquiquineuse de service qui se rend psychologiquement malade … Lire plus