Mon gâteau au yaourt sans lactose

Rien de mieux pour inaugurer la rubrique Recettes qu’un grand classique du goûter : le gâteau au yaourt ! Ce week-end pluvieux me donne envie de rester à la maison, avec une boisson chaude accompagnée d’une gourmandise. Le temps de novembre ne me motivant pas à mettre le nez dehors pour faire quelques courses, c’est … Lire la suite Mon gâteau au yaourt sans lactose

Enfant, c’était compliqué

Petit-déjeuner sans lactose

Je ne sais pas à quel âge tu as su que tu étais intolérant ou allergique au lactose. Pour moi, c’est arrivé très tard. De ce fait, quand j’étais enfant, on me donnait un bol de lait au Benco le matin, alors je vomissais et j’étais catégorisée “enquiquineuse de service qui se rend psychologiquement malade … Lire la suite Enfant, c’était compliqué

Alerte à l’allergie : présence de lait non déclarée dans certains biscuits

La nouvelle est tombée il y a quelques heures : il semblerait que certains biscuits de la marque Norma’s Wholesome Bakery Goods contiennent du lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention. Voici les codes produits concernés : Pain aux bananes 100 grammes, 7 73510 00231 3 Pain aux bananes et brisures de chocolat 100 grammes, … Lire la suite Alerte à l’allergie : présence de lait non déclarée dans certains biscuits